lördag 14 april 2012

Se och göra i Dublin - fyra dagar i Irlands huvudstad

Utan inbördes ordning, här nedan följer några förslag på trevliga aktiviteter, bra restauranger och intressanta sevärdheter man kan njuta av i Dublin. Vi var där över påsk 2012.

The Temple Bar, klassisk och trevlig bar mitt i Temple Bar. Livemusik och goda Guinness.

The Porterhouse, ännu trevligare pub med massor av egenbrygda ölsorter. Testa deras avsmakningsmeny!


The Brazen Head, ser utifrån ut som en pub från medeltiden. Mycket locals, mindre turister än i Temple Bar. Goda Irish Coffee.




Dublin City Bike Tours, man måste ta en guidad citytur i Dublin för att lära sig om stadens historia. Varför inte på en cykel? Brian, kunnig, rolig och engagerad guide trots att vi bara var två deltagare på turen denna skärtorsdag...

Mycket bra restauranger i Dublin:

The Pig's Ear - toppklass! Boka bord?
Brasserie Sixty6 - fantastisk skaldjurstallrik
Verres en Vers - fransk touch
Olesya's Wine Bar - bra mat, bra vin
Bra mat är något billigare i Dublin än i Sverige, beroende på växelkursen.
Skippa traditionell irländsk mat som Irish stew och Shepherd's pie. Not impressive at all.

Old Jameson Distillery, ett måste om man vill förstå vad whiskey är och hur det tillverkas.


En sjö fylld med Guinness...

Wild Wicklow Tours, heldag, bussutflykt till Wicklow och Glendalough söder om Dublin. Whiskey ingår.

Nackdelen med att åka över påsk är att under långfredagen är alla pubar är stängda, och varken restauranger eller matbutiker får sälja alkohol. Hotellrestauranger får sälja alkohol om du beställer mat samtidigt, men bara till hotellgäster.


Sist men inte minst, ett besök på Guinness Storehouse. Mitt tips, ta hissen direkt till Gravity Bar och njut av en Guinness innan alla andra turister kommer dit. Superkommersiellt, men helt klart en viktig del av Dublins historia.



Kokospanerad halloumi - "Kokolloumi"

Här kommer en rolig tvist på stekt halloumi som man kan göra istället för att bara steka den i olja. Recept: Ingredienser 1 st hallou...